スーパーで見かける紫蘇
一般的には梅干用ですが、私は紫蘇ジュース用です。
《参考》赤紫蘇の葉400g、三温糖1kg、米酢500cc、水2リットル
私は、砂糖・米酢は少なめにしてます。
赤紫蘇は、どの野菜よりもカロチンがダントツに多く
ビタミンB1・B2・C・E・鉄分・カルシウム
特に注目したいα-リノレン酸が含まれています。
①アレルギー症状を緩和
②血液をさらさらにする
③美肌効果
④疲労回復
⑤ダイエット効果
⑥整腸効果
梅雨から夏に向けて元気に過ごすために
紫蘇ジュースお勧めですよ~!